Restauranten fokuserer på autenticitet: traditionelt og generøst køkken, hvor regionale smage fremhæves af Alexandre hver uge.
Den berømte flamske gryderet, den walisiske, de essentielle hjemmelavede terriner og "potj", har en vigtig plads på menuen. Forslag, der fornyes hver uge, er skrevet med kridt på store tavler...
Nostalgi…
Der finder vi en dekoration gennemsyret af historie - vores - gamle billeder af vores bedsteforældre, gamle kaffemaskiner og andre genstande fra en anden tid...
Denne smukke blanding gjorde det muligt for os at modtage "Artisan en Or" -mærket i 2013, derefter "Quality Tourisme" i 2014. Hædret af Béthune Bruay Tourist Office i 2016 blev vi "AmBBassadeurs" fra mærket "BB for intimates" garanterer en oprigtig og personlig velkomst.
Siden marts 2017 har Alexandre haft æren af at bære farverne fra Proster Montagné Officererne, præsenteret af den regionale præsident, Pierrot de Lille; som fremhæver "dets" kvalitetshus og siden 2021 dem fra Disciples d'Escoffier.
I Richebourg byder vi dig velkommen i hyggelige omgivelser, med en specificitet: et smukt lokale, der kan rumme op til 80 personer til dine receptioner...
Tøv ikke med at kontakte os for et tilbud.
Til orientering er vores hundevenner desværre ikke længere accepteret i restauranten.
Ser frem til at byde dig velkommen!
Alexandre og Mélanie JOMBART